Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 2 1/3 dl soijarouhetta
  • 2 1/3 dl kiehuvaa vettä
  • 2 rkl tacomaustetta
  • 1,25 dl gluteiinijauhoa
  • 1,25 dl salsaa
  • 1 rkl chilkastiketta

Meksikon purilaiset (veg)

Turvota soijarouhe, vaivaa taikina tasaiseksi ja muotoile siitä 4 pihviä.

Paista pihvit kypsiksi ja täytä hampurilaiset niiden lisäksi majonesilla, avokadolla, salsalla, jalopenolla ym. Nachot sopivat hyviin kylkeen dippien kanssa.

 

Ohje: Planeetan parhaat vegepurilaiset - Joni Marie Newman