Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 400 g tummaa makaronia
  • 1 Sipuli
  • 500 g jauhelihaa
  • 1 rkl vasikkaliemitiivistettä
  • 0,5 tl valkopippuria
  • muna-maitoseos:
  • 8 dl maitoa
  • 3 kananmunaa
  • 0,25 tl suolaa
  • 0,5 tl paprikajauhetta
  • Vuoan voiteluun:
  • 1 rkl RASVAA

Makaronilaatikko

Keitä makaronit kypsiksi. Ruskista hienonnettu sipuli ja jauheliha. Mausta seos. Sekoita jauheliha makaronin joukkoon ja kaada ainekset voideltuun uunivuokaan. Sekoita muna-maitoseoksen aineet keskenään ja lisää vuokaan. Paista 200 asteessa noin tunti.