Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 3 rkl vehnäjauhoa
  • 3-4 rkl voita tai margariinia
  • kylmää vettä tai lihalientä
  • suolaa
  • mustapippuria
  • tomaattikastiketta
  • 1 tl timjamia ja meiramia
  • sipuli pilkottuna
  • puolikas makkaralenkki kuutioina

Makkarakastike

Ruskista makkarakuutioit sipulihakkeluksen kanssa.Paahda vehnäjauhot voissa tai margariinissa ja lisää vesi (liemi),sekoittele hyvin vaikkapa vispilällä,anna kastikkeen kiehua hiljalleen n.15min.Lisää nestettä tarvittaessa ja alä unohda mausteita; 1 tl mustapippuria,1 tl meiramia ja 1 tl timjamia. (kuivamausteena esim.) - suolaa.  Muista myös laittaa tomaattikastiketta;tavallinen ketsuppikin käy,jos ei muuta ole kotona.