Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • Taikina:
  • 2 ½ dl maitoa
  • 25 g hiivaa
  • 3/4 tl suolaa
  • 1 rkl hunajaa
  • 1 ½ dl vehnäjauhoja
  • n. 3 ½ dl sämpyläjauhoja
  • 1/4 dl öljyä
  • Täyte:
  • 1 prk kasvissosetta
  • Pinnalle:
  • sitruunapippuria
  • pizzamaustetta
  • juustoraastetta

Kasviskiekkoset

Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon, lisää suola, hunaja ja vehnäjauhot.

Lisää sämpyläjauhot vähitellen samalla alustaen. Lisää viimeiseksi öljy. Kohota taikina.

Leivo taikinasta 12 sämpylää ja kohota.

tee juomalasilla sämpylän keskelle kolo, levitä syvennykseen kasvissosetta, ripottele päälle mausteita ja juustoraastetta.

Paista uunissa 225 asteessa 12-15 min.