Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 3 matjessillifilettä
  • 1 prk creme fraichea
  • ½ dl majoneesia
  • tl curryjauhetta
  • cayennepippuria
  • 1 omena pieneksi silputtuna

Pääsiäissilli

1. Pilko sillifileet haarukkapaloiksi.

2. Pilko omena ja sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään. Kaada kastike sillifileiden päälle ja anna maustua tunnin verran.

3. Tarjoa hyvien perunoiden kera, minulla oli kyproslaisia.

HUOM! Silli säilyy kylmässä muutamia päiviä.