Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 10 dl vettä
  • 2 pussia perunamuusi jauhetta
  • 400 g jauhelihaa
  • 140 g pekonia
  • 5 kpl pientä sipulia
  • 1 kpl paprika
  • 3 kpl valkosipulin kynttä
  • margariinia
  • 2 rkl piparjuuri tahnaa
  • pippurimaustetta
  • mustapippuria
  • aromisuolaa
  • korppujauhoja

Jauheliha-Pekoni Perunasoselaatikko.

1. Keitä vesi ja lisää perunamuusi jauheet kun vesi on kiehunut.

2. Sekoita joukkoon margariini,piparjuuritahna ja aromisuola.

3. Pilko paprika,sipulit ja pekoni.

4. Paista jauheliha,paprika,pekoni ja sipulit ja mausta.

5. Sekoita jauheliha seos muusin joukkoon ja kaada vuokaan.

6. Ripottele päälle korppujauhoja.

7. Paista 200 asteessa 1 tunti.