Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 400 g kuorellisia nakkeja
  • 300 g keittojuureksia (porkkana, lanttu, purjo, selleri, palsternakka)
  • 1 kpl sipuli
  • 500 g perunoita
  • 10 kpl mustapippuri
  • vettä
  • suolaa

Nakkikeitto

1. Pilko ja paloittele keittojuurekset, sipuli ja perunat. Laita ne kattilaan ja kaada päälle niin paljon vettä, että kakki raaka-aineet ovat reilusti veden alla. Lisää pippurit, sekä suola ja anna kiehua noin 10 minuuttia (tässä välissä ehdit pilkkoa nakit ja paistaa ne pannulla).

2. Lisää paistetut nakit keittoon ja anna kiehua vielä 10 minuuttia.

 

Tip:

- Voit korvata nakit; makkaralla, jauhelihalla jne..