Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 4 kananmunaa
  • 1 dl sokeria
  • 1 ½ dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 rkl tummaa kaakaojauhetta
  • täyte:
  • 150 gr pehmeää voita
  • 2 dl tomusokeria
  • 1 kananmunan keltuainen
  • 3 tl vaniljasokeria

Unelmakääretorttu

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita varovasti. Kaada taikina leivinpaperoidulle uunipellille. Paista 200 asteessa 7-10 minuuttia. Kumoa kypsä torttu sokeroidun leivinpaperin päälle. Anna jäähtyä.

Laita kulhoon pehmennyt voi, tomusokeri, keltuainen ja vaniljasokeri. Vatkaa kuohkeaksi. Levitä jäähtyneen torttupohjan päälle. Rullaa sitten leivinpaperia avuksi käyttäen napakaksi rullaksi. Paketoi kääretorttu leivinpaperin ja muovikelmun sisään ja laita jääkaappiin pariksi tunniksi. Ja eikun herkuttelemaan!!