Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • Porsaan ulkofilettä
  • panerointiin: vehnäjauhoja
  • kananmunaa
  • korppujauhoja
  • paistamiseen: öljyä/voita
  • lisäksi: ananasta
  • suolaa

Hawaijinleike

  • Siivuta porsaanfilee. Nuiji pihvejä ohuemmiksi.
  • Käytä lihapalat vuorotellen vehnäjauhoissa, kananmunassa ja sitten korppujauhoissa.
  • Paista pannulla kummaltakin puolelta.
  • Mausta suolalla.
  • Paista oheessa ananakset (pannulla käyttäen).