Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 kg peruna-juuressekoitusta
  • 200 g raejuustoa
  • tl suolaa
  • pippurisekoitusta
  • oregaanoa
  • 2 munaa
  • 5 dl kevytmaitoa

Kasvis-raejuustovuoka

Levitä puolet peruna-juuressekoituksesta, raejuusto ja mausteet uunivuokaan. Vatkaa munat ja maito. Laita loput peruna-juuressekoituksesta vuokaan. Kaada päälle munamaito. Sekoita hieman ja laita uuniin. Paista 200 asteessa 1½ tuntia. Painele pintaa kypsentämisen välissä, ettei pinta kuivu.