Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 2 dl kaurahiutaleita
  • 1 1/2 dl vehnäleseitä
  • 5 dl kesäkurpitsaa raasteena
  • 1 tl suolaa
  • 2 1/2 tl leivinjauhetta
  • 2 1/2 dl maitoa
  • 2 rkl öljyä
  • pinnalle:auringonkukansiemeniä

Kesäkurpitsaleipä

Sekoita ensin kuivat aineet keskenään.lisää loput ja levitä uunipellille.Paista 250 asteessa n. 1/2 tuntia.

Tästä tulee aika ohut ja rapea.Kokeilin tehdä kaksi annosta,tuli paksumpi ja paistui kuitenkin läpi asti hyvin.

 

Kuva paksummasta leivästä.