Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • salaatti
  • 1/2 pss jäävuorisalaattia (tai oman maun mukaan)
  • 2 kpl tomaatti
  • 1/3 kpl kurkku
  • 1/2 kpl paprika, esim. punainen
  • 1/2 kpl punasipuli
  • 1 prk raejuusto
  • kastike
  • 1 kpl chili, punainen/keltainen
  • 3 rkl oliiviöljy
  • 1 rkl sinappi
  • 1/2-1 kpl limen mehu
  • 2 rkl soija
  • 1 tl mustapippuri, rouhittu
  • 1 tl hunaja

Raejuusto-salaatti

- Pilko salaattiaineet lautaselle, lisää raejuusto päällimäiseksi

- Valmista kastike: Hienonna chili, purista joukkoon limen mehu ja lisää muut ainekset. Sekoita hyvin.

- Valuta kastike salaatin päälle ja nauti!