Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 4 lasia vehnäjauhoja
  • 2 lasia sokeria
  • 1 tl soodaa
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 250 g margariinia tai voita
  • 1 lasi piimää
  • 1 kananmuna

Puolalainen piirakka

Sekoita nyppimällä pehmennyt margariini, vehnäjauho, sokeri, sooda ja vaniljasokeri. Ota tästä seoksesta lasillinen syrjään. Lisää seokseen sekoitettu piimä-munaseos. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Päälle voi laittaa marjoja tai omenaviipaleita. Ennen uuniin laittamista ripottele syrjään otettu muruseos piirakan päälle. Ja ei muuta kuin uuniin, joka on lämmennyt 150-asteiseksi. Noin 45 minuutin päästä piirakka on valmis. Tarjota voi vaikka vaniljakastikkeen kanssa.