Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 kg porkkanoita
  • 1,5 dl Kermaa
  • 0,75 dl mannasuurimoita
  • 1 dl porkkanoiden keitinlientä
  • n. 1 tl suolaa

Porkkanalaatikko

Keitä porkkanat kypsiksi ja soseuta ne. Lisää porkkanasoseeseen kerma, mannasuurimot ja keitinlientä. Mausta suolalla. Kypsennä seosta voidellussa uunivuoassa 150 ºC:ssa n. 1,5 tuntia.