Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 2 dl turkkilaista jogurttia
  • 2 dl maitoa
  • 25 g tuorehiivaa
  • 1-2 tl suolaa
  • 2 tl sokeria
  • n.7 dl vehnäjauhoja
  • n.50 g sulatettua voita (+voiteluun)

Naanleivät

Sekoita nesteet (lämmitä hieman) ja hiiva. Lisää sokeri ja jauhot sekä suola ja voi.

Kohota taikina kaksinkertaiseksi.

Jaa 12 osaan ja taputtele/kaulitse ohuiksi soikioiksi.

Paista +275 noin 5-7 minuuttia. Voitele voisulalla uunista oton jälkeen.