Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 pkt tortillalevyjä (8 kpl)
  • juustoraastetta
  • Aura-murua
  • lisänä tacokastiketta jos haluaa

Quesadillat eli Juustotortillat

Sivele tortillalevyn ala- eli paistopuolelle hiukan öljyä. Levitä juustoraastetta päällypuolelle ja lisää auraa. Paina toinen tortilla juuston päälle ja sivele öljyllä yläpuoli. Nosta paistinpannulle ja paista hetki, kurkkaa ettei pala. Käännä koko helehoito nurin ja paista toinen puoli. Paista vain niin että juusto sulaa ja tortilloihin tulee vähän väriä. Leikkaa valmis tortilla kolmioiksi.

Tarjoa lisänä tacokastiketta. Kuitenkin omasta mielestäni ei tarvi kun on auraa mukana. Salaatti on myös kiva lisä.

Juustoraastetta saa laittaa vähän enemmän, mitä kuvassa on. Auraa oli mulle sopivasti.

Onnistuu hyvin grillillä, kannattaa kokeilla!

ps.katso myös toinen ohje, liitteenä