Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 500 g pastaa
  • 1 pkt pekonia
  • 250 g kinkkukuutioita
  • 1 kpl sipuli
  • 1 prk ananaspaloja
  • 2,5 dl ruokakermaa, kevyt&paksu
  • 2,5 dl ruokakermaa, kolme juustoa
  • mustapippuria + muita mausteita oman maun mukaan

Pekoni-Kinkkupasta

Keitä pasta ohjeen mukaan.

Pilko sipuli, pekoni ja kinkku. Itse käytin Huhtahyvät perinteinen ylikypsäkinkkua.

Laita pekoni kuumalle pannulle, lisää sipuli ja kinkku. Paista hetki ja lisää ananaspalat.

Lisää joukkoon ruokakermat ja anna hetki hautua. Lisää mustapippuri ja muut mausteet makusi mukaan.

Kaada pastasta vesi ja lisää tilkka öljyä. Kaada kastike joukkoon ja sekoita varovasti.