Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 3 kpl kananmunaa
  • 3 dl sokeria
  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 1 rkl vanilliinisokeria
  • 1 rkl leivinjauhetta
  • 3 rkl tummaa kaakaojauhetta
  • 1 prk kermaviiliä
  • 150 g voita
  • 1 pss pätkiksiä (140g)

Tuhti pätkiskakku

Sulata voi ja pätkikset miedolla lämmöllä kattilassa. Anna jäähtyä.

Sekoita sokeria lukuunottamatta kuivat aineet keskenään.

Vaahdota kananmunat ja sokeri.

Yhdistä loput aineet vuorotellen kananmunasokerivaahtoon.

Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan.

Paista 175 asteessa uunin keskitasolla noin 60 minuuttia.

Koristele haluamallasi tavalla.