Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 200 g voita
  • 1,5 dl sokeria
  • 4 dl jauhoja
  • 1 kpl kananmuna
  • 0,75 dl maitoa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vanilliinisokeria
  • 3-4 kpl omenaa
  • kanelia ja sokeria

omenapiirakka

1. Sulata rasva ja sekoita se kulhossa sokerin kanssa.

2. Lisää vehnäjauhot pikkuhiljaa ripotellen. Ota taikinaa noin 1dl sivuun (ripotellaan myöhemmin piirakan päälle).

3. Lisää nyt kulhoon mukaan muna, maito, leivinjauhe ja vanilliinisokeri.

4. Kaada taikina voideltuun vuokaan.

5. Paloittele omenat ja lisää ne sievästi pohjan päälle. Ripottele omenoiden päälle vielä sokeria ja kanelia. Lisää vielä sivuun otettu taikina ja ripottele sekin piiraan päälle.

6. Paista 200 asteessa noin 30min. Anna vetäytyä hetki, tarjoile vaniljakastikkeen tai -jäätelön kera.