Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 300 g highland cattle (ylämaan karja) jauhelihaa
  • sipuli
  • 0,5 dl kerma
  • 4 rkl korppujauho
  • pippuri
  • suola

Lihapullat highlandin (ylämaan karjan) lihasta

Sekoita kerma ja korppujauho (en mitannut näitä tarkkaan, tarkista seos vielä omaan makuun sopivaksi), anna turvota hetki. Sekoita mukaan mausteet, sipuli ja jauheliha. Paista voissa, mielellään valurautapannulla.

Korppujauhot voi korvata myös 1-2 kananmunalla.