Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 300 g keittämätöntä pastaa
  • 300 g hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
  • 1 pkt pekonia
  • 2,5 dl ruokakermaa
  • 3 rkl pippurisulatejuustoa
  • 1 dl juustoraastetta
  • 1 kpl kanaliemikuutio
  • 2 rkl öljyä
  • mausteita
  • ripaus suolaa, timjamia, basillikaa, valkosipulia (2 kynttä) tai jauhettua.

Pekoni-broilerpasta uunissa

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää kanaliemikuutio kiehuvaan veteen.

2. Kuutio ja paista pekoni kuumalla pannulla. Puserra valkosipulit joukkoon. Ruskista.

3. Lisää fileesuikaleet joukkoon ja paista kypsäksi.

4. Lisää kerma ja sulatejuusto pannuun, sekä mausteet. Kiehauta.

5. Valuta pasta lävikössä ja lisää öljy pasta joukkoon.

6. Laita pasta uunivuokaan ja lisää pekoni-broiler-kermahöystö pastan päälle. Ripottele juustoraaste pinnalle.

7. Paista 200 asteessa n.15 min. kunnes juusto on hieman ruskistunut.