Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 5 kpl kananmunia
  • 2 dl ruokosokeria
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 1,3 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl perunajauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 300 g tummaa suklaata (vähintään 80%)
  • 100 g margariinia
  • 2 dl vahvaa kahvia

Mutakakku (kevyempi)

Sulata suklaa ja rasva kattilassa (palaa helposti pohjaan)

Lisää kahvi suklaa mössöön, jäähdytä

Vatkaa sillä aikaan munat ja sokeri vaahdoksi ( ruokosokeri ei vaahtoudu yhtä hyvin kuin normi sokeri)

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Lisää suklaa-kahvi mössö ja kuivat aineet vuorotellen muna-sokeri vaahtoon

 

PAISTA 175 asteessa, noin 35 minuuttia