Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 2-3 Kpl keitettyä kiinteää perunaa
  • 1-2 Kpl valkosipulisuolakukkua
  • 1/4 Kpl punasipulia
  • 1 Kpl valkosipulinkynsi (pieni)
  • 2 tl kotisinappia
  • valkopippuria
  • sitruunapippuria
  • herbamarea
  • 1 rkl majoneesia (kukkurallinen)
  • 1/2 prk kermaviiliä

Perunasalaatti

Keitä perunat kypsiksi. Anna perunoiden jäähtyä ja kuori ne. Pilko perunat, valkosipulisuolakurkku ja punasipuli pieneksi, purista valkosipuli ja sekoita loput aineet sekaan. Anna maustua jääkaapissa muutama tunti, mieluiten vuorokausi.