Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 5 dl piimä
  • 1 pussi kuivahiivaa
  • 1 rkl suolaa
  • 1 dl siirappia
  • 50 g rasvaa
  • 2 dl ruisjauho
  • n.9 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl anis
  • 1 tl fenkoli
  • voiteluun muna

joululimppu

Yhdistä lämpimään piimään mausteet,siirappi ja rasva.

Sekoita osaan jauhoista kuivahiiva ja lisää joukkoon.

Yhdistä loput jauhot joukkoon ja jätä kohoamaan leivinliinan alle noin tunniksi.

Leivo pitkiksi leiviksi ja anna kohota vielä n.45 min.leivinliinan alla pellillä.

Voitele munalla.

Paista180 asteessa noin tunti.