Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl maissijauhoja
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 2 dl vettä
  • 1 rkl öljyä

itsetehdyt tortillapohjat

Sekoita kuivat aineet keskenään.Lisää kädenlämpöinen vesi ja öljy.Sekoita ja vaivaa taikina tasaiseksi.Jaa taikina 8 osaan.Kauli niistä ohuita,pyöreitä leipäsiä.Paista jokainen leipänen molemmin puolin paistinpannulla ilman rasvaa,kunnes se on keiva ja siihen ilmestyy pieniä,ruskeita pilkkuja.Peitä kypsät tortillat liinalla.