Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • pohja
  • 150 g margariinia
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 2 dl ruisjauhoja
  • ripaus suolaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 dl kevytmaitoa
  • täyte
  • 300 g hunajamarinoituja kanasuikaleita
  • 1 kpl sipuli
  • 1 kpl suippopaprika
  • nökönen persiljasilppua
  • ripaus mustapippuria
  • 1 kpl kananmuna
  • 1 dl valio aura-kermaa
  • savujuustoa raastettuna

Kanapiirakka

1. Valmista pohja. Sulata margariini juoksevaksi, sekoita sekaan muut aineet. Levitä pohjataikina piirakkavuokaan.

2. Paista paistisuikaleet, lisää sipuli joukkoon. Perässä paprika. Mausta mustapippurilla

3. Esikypsennä piirakkapohjaa 225-asteessa 15min alatasossa

4. Kippaa paistisuikaleet erilliseen astiaan ja lisää mukaan persiljasilppu, kerma ja kananmuna.

5. Levitä täyte esikypsytetyn piirakkapohjan päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste.

6. Paista vielä uunin keskitasolla noin 15 min.