Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 4 dl pastaa
  • 1 kanaliemikuutio
  • 450g marinoituja broilerin filesuikaleita
  • 1 Sipuli
  • 3 valkosipulin kynttä
  • 500g pakastevihanneksia
  • 2,5 dl kolmen juuston ruokakermaa
  • 1 dl vettä
  • 1 rkl pippurisekoitusta
  • 3 tl aromisuolaa
  • n. rkl haluamiasi mausteita esim. garam masala, paprikajauhe, grillausmauste, jeera, tm
  • 2 dl juustoraastetta

Juustolla hunnutettu broilerpastavuoka

Keitä pasta liki kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan kanaliemikuutiolla maustetussa vedessä.

Pilko sipuli ja valkosipuli. Ruskista broilersuikaleita öljyssä sipuleiden kanssa ja mausta loppuvaiheessa haluamillasi mausteilla.

Lisää suureen uunivuokaan valutettua pastaa, broilersuikaleita ja vihanneksia kerroksittain.

Sekoita juustoraaste päälimmäiseen kerrokseen kuorrutukseksi.

Mausta ruokakerma aromisuolalla ja pippurisekoituksella, sekä valuta kerma ruuan joukkoon. Huuhtele kermatölkki vesidesillä ja hulauta joukkoon.

Paista uunissa 200 asteessa n. 45 minuuttia ja tarjoile raikkaan salaatin kanssa.