Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 200 grammaa champ-herkkusieniä (ruskeita)
  • 1,1/2 dl appelsiinimehua
  • 1 tl appelsiinin kuorta
  • ripaus suolaa
  • hyppysellinen mustapippuri
  • 1-2 tl turetta minttua

appelsiinimarinoidut herkkusienet

pese appelsiini hyvin ja raasta vähän kuorta.

purista mehu ja viipaloi herkkusienet.

sekoita joukkoon mehu,kuoriraaste ja mausteet.

anna marinoitua jääkaapissa vajaa vuorokausi.

 

nauti sellaisenaan tai salaatin kera