Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • POHJA:
  • katso resepteistä kääretorttu pohja. Ohessa linkitettynä mailon helppo ohje.
  • Täyte: Muariin vinkki jonka otin talteen.
  • 1 dl rusinoita
  • 0,5 dl mantelilikööriä
  • 200 g tuorejuustoa, naturel
  • 1 rkl vaniljasokeria
  • 50 g taloussuklaata raastettuna
  • 2 dl kermaa vatkattuna

Kotikokin Jouluhalko

Rusinat likööriin likoamaan huoneenlämpöön ainakin pariksi tunniksi, minulla oli vuorokauden.

Tee kääretortun pohja Mailon ohjeen mukaan. Se onnistuu varmasti kun onnistu minullakin.

Hienonna rusinat ja lisää ne ja liemi tuorejuustoon ja vaniljasokeri. Raasta suklaa ja lisää ja sekoita.

Vatkaa sitten kerma ja sekoita sekin joukkoon.

Levitä täytettä pohjan päälle ja rullaa. Loput täytteet rullan päälle ja koristele.

Meillä oli kirsikoita ja nomparelleja.

Tämä on kotikokin yhteistyötä!

Mailon pohja ja Muarin täyte ja minä yhdistin ja valvoin kun nuori tuleva kotikokkaaja Jenna teki tämän!