Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 500 g silakka fileitä
  • MARINOINTI LIEMI
  • 5 dl vettä
  • 1 dl etikkaa
  • 1 rkl suolaa
  • Kastike:
  • 1 dl majoneesia
  • 1-3 valkosipulin kynttä
  • 1 tl suolaa
  • hiven sokeria
  • ½ tl pippuria
  • 1 tl rakuunaa
  • 3 rkl tilli tai persilja silppua

valkosipuli silakat

liota fileitä etikka liemessä noin 6 tuntia ja sen jälkeen valuta hyvin ,jos haluat voit poistaa fileistä nahan .sekoita kastikkeen aineet keskenään ja laita fileen maustumaan