Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 2,5 kkp riisiä
  • 2 litraa maitoa tai maitojuomaa
  • 2 kpl munia, kevyesti vatkattuna
  • 100 gr voita, sulaa
  • 1 kpl sipulia, silputtuna
  • 2 dl rusinoita
  • 0,5 dl siirappia
  • 1 rkl suolaa
  • 750 gr jauhettua maksaa, possun tai naudan

Maksalaatikko

Keitä maidosta ja riisistä puuro.

Kuullota sipulisilppua voissa ja lisää kaikki muutkin ainekset puuron joukkoon.

Kaada seos voideltuihin vuokiin ja paista n.170 asteessa tunninverran.

Voin sanoa, on mahtavan makuista!

Vähälaktoosisen saa, kun tekee hyla maidosta.