Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 7 kol perunoita
  • 3 kpl (porkkanaa)
  • 1 pkt lenkkimakkaraa
  • 1 pkt pekonia
  • loraus öljyä, ketsuppia ja sinappia
  • pinnalle juustoraastetta
  • mausteita:
  • suolaa, grillimaustetta, pippurirouhetta ja timjamia

Uunimakkaraa ja lohkoperunoita

1. Pese perunat ja lohko kuorineen.

2. (Kuori ja viipaloi porkkanat)

3. Laita lohkot kulhoon. Lorauta öljy ja mausteet joukkoon, sekoita.

4. Puolita makkarat ja tee viiltoja. Laita viiltoihin sipappia ja ketsuppia.

5. Kierrä pekonia makkaroiden ympäri.

6. Levitä perunalohkot uunipellille ja paista 200 asteessa n.15 min.

7. Ota pelti ulos ja lisää makkarat. Nosta lämpö 225 asteeseen ja Paista vielä 15 min. 

8. Lisää lopussa juustoraaste vielä makkaroiden päälle ja kuorruta n.10 min.