Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 4 kpl Munia
  • 2 dl sokeria
  • 3 dl gluteenitonta jauhoseosta
  • 1 dl täysjyvämaissijauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 dl sulatettua margariinia
  • 1 dl maitoa(soijamaitoa)
  • KUORRUTUS
  • 3,5 dl tomusokeria
  • 4 rkl (vahvaa)kahvia
  • 4 rkl sulatettua margariinia
  • 1 rkl kaakaojauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria

Gluteenittomat mokkapalat

1. Vatkaa (huoneenlämpöiset) munat ja sokeri.2.Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet vuorotellen sulatetun margariinin ja maidon kanssa.3.Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille.4. Paistetaan n. 15. min. 225 asteen lämmössä.5. Sekoita kuorrutusaineet tasaiseksi massaksi ja levitä jäähtyneen piirakan päälle.6. Koristele halutessasi mantelilastuilla/rouheella tai karamellirakeilla. Vaihda maito/margariini tarvittaessa laktoosittomaan tai vähälaktoosiseen.