Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 430 g kana fileitä(3 kpl)
  • 1 sipuli
  • 1 paprika
  • 5 kpl valkosipulin kynttä
  • 2 kpl tuoretta chiliä
  • 8 kpl tortilla lättyä
  • 240 g cheddarjuustoraaastetta
  • 1-2 kpl tomaattia
  • 1 prk smetanaa
  • 1 prk taco-kastiketta
  • suolaa
  • mustapippuria

Kana Enchiladat

Paista kanafileet paistinpannulla.

Leikkaa suupalan kokoisikisi.

Laita silputtu sipuli ja kananpalat takaisin pannulle. Paista minuutti tai pari.

Lisää smetana, pieniksi lohkotut tomaatit, 2/3 juustoraasteesta, paloiteltu paprika, silputut valkosipulit ja chili ja mausteet. Sekoittele kunnes juusto sulanut ja paprikat pehmenneet.

Jaa seos tortillalättyjen päälle ja taittele ne kiinni(harjoitus tekee mestarin ;)) ja asettele uunivuokaan.

Jos lientä jää yli kaada päälle. Kaada päälle myös taco-kastike ja loppu juustoraaste.

175 asteinen uuni ja 20 min.......:p