Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 2 munaa
  • 1 dl sokeria
  • 1 dl kermaa/maitoa
  • 50 g voisulaa
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • päälle:
  • n.4 dl mustikoita, punaherukoita tai muita marjoja
  • ½ dl sokeria
  • ½ dl voisulaa
  • dl kaurahiutaleita
  • tl kanelia tai kardemummaa)

Nopea marjapiiras

  • Sekoita munat ja sokeri keskenään, lisää kerma ja voisula, sekoita hyvin.

  • Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos ja sekoita vain sen verran, että ainekset tasoittuvat.

  • Levitä taikina piirakkavuokaan (halkaisija n. 24 - 26 cm) Ripottele päälle marjat.

  • Sekoita päällisen ainekset keskenään ja ripottele seos piirakan pinnalle

  • Paista piirakkaa 200 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla 25 - 30 minuuttia.

  • Tarjoa vanilijajäätelön tai kinuskikastikkeen kanssa. Nauti!

    Huom! Piirakasta tulee melkoisen matala. Jos haluat korkeamman, tuplaa pohjan aineet tai tee halkaisijaltaan pienempään piirakkavuokaan.