Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 kg porkkanoita
  • vettä
  • 11/2 dl Kermaa
  • 3/4 dl mannasuurimoita
  • 1 dl porkkanan keitinlientä
  • 1 1/2 tl suolaa
  • 1 muna (ei välttämätön)
  • 1 tl muskottia
  • korppujauhoa

Porkkanalaatikko, mannasuurimoilla, sokeriton

Keitä porkkanat, soseuta ne. Sekoita mannaryynit vielä kuuman soseen joukkoon. Sekoita kaikki aineet hyvin keskenään. Kaada voideltuihin(2 pientä, 0.85)uunivuokiin. Ripottele päälle korppujauhoja. Paista 150/ reipas 1 1/2 tuntia.

Laktoosittoman saa jos käyttää kerman tilalla porkkanoitten keitinlientä, lisää siinä tapauksessa soseeseen korppujauhoja (1-2 rkl) muuten tulee liian löysää.

Tulee nämä 2 laatikkoa. Itse tykkään tästä enemmän, mutta isännälle täytyy olla riisillä. Jos haluat makean, lisää taikinaan 2 rkl siirappia.