Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 250 gr voita/ margraiinia
  • 5 dl sokeria
  • 3 munaa
  • 1 munankeltuainen
  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 200 gr jäätyneitä vadelmia (vattuja)
  • raesokeria

Vadelmaruutuja

Sulata rasva.Lisää sokeri, munat(yksitellen) ja keltuainen. Lisää jauhot ja vaniljasokeri.Kaada taikina uunipannulle 35x25 cm.Levitä vadelmat taikinan päälle ja ripottele raesokeri. Paista kakku alhaalla 175 asteessa n. 35-40 min.Anna jäähtyä ja leikkaa palasiksi.