Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 pkt broilerin koipireisiä
  • 1 tl suolaa
  • 2 tl aasialaista mausteseosta (suolaton)
  • 1 tl rouhittua mustapippuria
  • 1 bataatti
  • 0,5-1 tl suolaa

Broilerin koipireidet ja bataattiranskalaiset

1.Laita koipireidet voideltuun uunivuokaan ja ripottele pinnalle mausteet. Kypsennä 225-asteisessa uunissa 40-45 min.

2.Kuori ja pilko bataatti tikumaisiksi lohkoiksi. Kuivaa lohkoja talouspaperilla. Kypsennä lohkoja paistinpannulla runsaassa öljyssä niin että saavat hieman väriä. Nosta lohkot öjystä ja kuivaa. Anna jäähtyä.

3.Kypsennä ranskalaiset loppuun 225-asteisessa uunissa n. 5-10 min.

4.Tarjoile tomaattisalsan kera.