Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 2 dl kaurahiutaleita
  • 2 dl ruokakermaa(rasvaa 7%) tai vettä
  • 3 keitettyä porkkanaa
  • 3 keitettyä perunaa
  • 1 kesäkurpitsa
  • 1 purjosipuli
  • 1 ruukullinen basilikaa
  • 2 munaa
  • 1 tl suolaa
  • ripaus rouhittua mustapippuria

Kasvismureke

Sekota kaurahiutaleet nesteesee ja anna turvota n.10 minuuttia.

raasta kuoritut porkkanat ja perunat.Raasta myös kesäkurpitsa ja hienonna purjo ja basilika.

Sekota kasvikset ja munat turvonneeseen kaurahiutaleseokseen.Mausta suolalla ja pippurilla.

Kaada seos voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun suorakaiteiseen vuokaan.

Kypsennä 175 asteessa noin 45 minuuttia

Kumoa kyspä mureke vuoasta ja tarjoile vaikka salaatin ja Tsatsikin kanssa.

TSATSIKI:

1Litra rasvatonta maustamatonta jogurttia

1 tuorekurkku

2-3 valkosipulinkynttä

1 nippu tilliä tai minttua

suolaa

mustapippuria

VALUTA JOGURTTI KAHVINSUODATTIMESSA ETTÄ SIITÄ TULEE HIEMAN SAKEA.HUUHDO JA RAASTA KURKKU JA PURISTELE NESTE POIS.KUORI JA MURSKAA VALKOSIPULINKYNNET.HIENONNA TILLI TAI MINTTU

SEKOTA KAIKKI AINEKSET KESKENÄÄN JA MAUSTA OMAN MAUN MUKKAAN SUOLALLA JA PIPPURILLA