Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • taikina
  • 1 levy marabou daim -suklaata
  • 150 g margariinia
  • 1,5 dl sokeria
  • 2 kpl kananmunia
  • 3,5 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhoja
  • 3 rkl kaakaojauhoja
  • 2 dl kermaa
  • kuorrutus
  • 1 prk maustettu rahka vanilija (mikätahansa rahka käy)
  • 2 dl kuohukermaa
  • 1 tl vanilinisokeria
  • nonparelleja tai sokerikuulia
  • sokerimassaa

Daim cupcake

Taikina:

1. Sekoita pehmeä margariini ja sokeri sähkövatkaimella, lisää kananmunat.

2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinan joukkoon vuorotellen kerman kanssa

3. Rouhi puolet Daim -suklaalevystä ja kaada ne taikinan joukkoon. (Tyylivapaa raastaa, itse käytin juustoraastinta :) )

4. Nosta lusikalla nokare taikinaa muffinivuokaan tai muffinipaperiin (itsekäytin paperia, joka vähän "levisi" taikinan myötä). Laita keskelle puolikas (tai kokonainen) Daim -suklaapala, jonka jälkeen laita vähän vielä taikinaa päälle, että suklaa peittyy.

5. Paista uunissa 225 asteessa ja n. 15 min.

 

Kuorrute:

1.Vaahdota kerma ja lisää joukkoon rahka ja vaniliinisokeri.

2. Kuorruta haluamallasi tavalla muffinit ja koristele. Enjoy! :)