Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • pizzapohja
  • 2 dl vettä
  • ripaus suolaa
  • ripaus sokeria
  • 1/2 pussia kuivahiivaa
  • n. 4-5 dl täysjyvävehnäjauhoja
  • 2 rkl ruokaöljyä
  • täytteet
  • tomaattipyrettä
  • ketsuppia
  • 4 valkosipulin kynttä
  • broilerin(pizza)suikaleita
  • juustoraastetta
  • 1/3 paprikaa
  • oreganoa
  • rullien pinnalle
  • 1 muna voiteluun

Pizzarullat

Pizzapohjan ohjeella pyöritellään tasainen taikina pizzarullille. Annetaan nousta rauhassa liinan alla n. 20 min.

Ripottele pöydälle venhäjauhoja ja kauli taikina tasaiseksi neliöksi. Leikkaa taikinasta leveitä suikaleita ja sivele ne tomaattipyre-ketsuppi sekoituksella.

Ripottele päälle valkosipuli, oregano, pieneksi pilkottu paprika, broilerisuikaleet ja juustoraaste.

Rullaa pizzarullat kiinni ja aseta ne leivinpaperille pellin päälle. Voitele munalla ja paista 220 asteisessa uunissa n. 25 min kunnes rullat ovat kauniin ruskeita.