Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 2 dl soijarouhetta
  • 1,5-2 dl vettä
  • n. 400 g tomaattimurskaa
  • n. 200 g tuorejuustoa
  • 1 kpl pieni punasipuli
  • 4 kpl valkosipulin kynsiä
  • 1 kpl pieni paprika
  • 1 kpl kasvisliemikuutio
  • n. 2 tl mustapippuria
  • n. 2 tl chilijauhetta
  • ruokaöljyä paistamiseen

Soijarouhekastike pastalle

  1. Silppua puna- ja valkosipuli ja kuullota pannulla.
  2. Lisää pannulle vesi, kasvisliemikuutio, soijarouhe ja tomaattimurska sekä tuorejuusto ja sekoittele.
  3. Pilko paprika ja lisää kastikkeen sekaan.
  4. Mausta ja maistele.
  5. Anna muhia miedolla lämmöllä n. 10 minuuttia.
  6. Tarjoa spagetin kera.