Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 kg nahatonta lohifilettä
  • 200 g vihreitä papuja (pakaste)
  • 3 kpl sipulia
  • 100 g feta-juustoa
  • 3-4 dl kermaa
  • 2 kipl kananmunaa
  • 1 tl suolaa
  • 1/4 tl valkopippuria
  • 3 rkl sitruunamehua

Feta-lohipaistos

  • Pilko lohi kuutioiksi ja sipuli renkaaksi. Lisää pavut. Sekoita.
  • Mausta suolalla, valkopippurilla ja sitruunamehulla.
  • Anna maustua 30 min.
  • Sekoita kerma, kananmunat ja feta-juusto keskenään. 
  • Laita kala uunivuokkaan.
  • Kaada kerma-feta-munan sekoitus kalan päälle.
  • Laita uuniin 200C noin 40 min.