Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 dl kaurahiutaleita
  • 1 dl vettä
  • 1 rkl perunajauhoja
  • 1 Sipuli
  • 2 kynttä valkosipulia
  • 1 palko chilipaprikaa
  • 1 muna
  • ½ limetin mehu
  • ruohosipulia
  • persiljaa
  • valkopippuria
  • 400 g jauhelihaa

Jauhelihakebakot 2

Mittaa kaurahiutaleet ja vesi kulhoon.
Anna turvota.
Lisää perunajauho siivilän läpi, sekoita hyvin.
Pilko sipuli, valkosipulit ja chili.
Jos ei pienen pieni polte haittaa, anna mennä siemenineen päivineen.
Lisää ne, muna, limen mehu, sekä mausteet ja yrtit.
Sekoita. Lopuksi perään jauheliha.

Muovaile taikinasta tankoja ja tökkää grillitikku sisään.
Paista 200`c n.15 minuuttia.