Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 paketti tortilla levyjä
  • 2 kpl avokadoja
  • 2 kynttä valkosipuli
  • 2 mozzarellaa
  • 1 purkki rucola salaatti
  • suolaa, pippuria

Avokado guesadilla

kuori avokadot ja poista kivi. soseuta avokadot ja lisää joukkoon valkosipuli ja mausteet. levitä seos tortillan päälle joka puolelle. lisää mozzarella viipaleet ( yhteen tortillaan n. 5-6 viipaletta.) revi rucolaa vielä pinnalle ja sulje guesadilla tortilla levyllä. paista 200 asteisessa uunissa niin että juusto on sulannu ja pinta on hieman ruskea. (10min)