Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 22 isoa muffinia tai 44 pientä
  • 6 dl vehnäjauhoja
  • 3 dl sokeria
  • 4 tl leivinjauhetta
  • 4 tl vaniljasokeria
  • 150 g margariinia
  • 2,5 dl maitoa
  • 2 kananmunaa
  • 2 pussia pakastemustikoita
  • 100 g valkosuklaata

ISOT mustikkamuffinit valkosuklaalla

Mittaa kulhoon jauhot, sokeri, leivinjauhe, vaniljasokeri ja hieman sulatettu margariini. Sekoita tasaiseksi. Lisää kevyesti sekoittaen maito ja munat.  Leikkaa suklaa pieniksi murusiksi. Lisää valkosuklaa ja mustikat joukkoon. Jaa taikina muffinsi vuokiin ja paista 225C n. 15min.