Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 100 g margariinia
  • 1 dl sokeria
  • 1 muna
  • 1 1/2 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl grahamjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • tÄyte
  • mustikoita
  • vadelmia
  • 2 dl kermaviiliä/rahkaa
  • 1 muna
  • 1/2 dl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria

Kuningatarpiirakka

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää muna ja jauho-leivinjauheseos. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

RIpottele marjat pohjan päälle (voit sekoittaa marjoja perunajauhoissa saadaksesi kosteutta pois marjoista) niin, että pohja peittyy.  Sekoita muut täytteen aineet keskenään ja kaada marjojen päälle. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Nauti! :)