Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • täyte: ::
  • 200 g fetajuustoa
  • 1,5 dl maustamatonta jogurttia
  • yrttejä oman maun mukaan (esim. basilikaa, tinjamia)
  • ruohosipulia
  • suolaa
  • pippuria
  • 1-2 rkl juoksevaa hunajaa
  • 2 isoa bataattia

Uunibataatit ja fetakastike

Pese bataatit hyvin mutta älä kuori.

Pistele bataatteihin haarukalla reikiä ja laita uuni 200 asteeseen ja koosta riippuen anna olla 45min - 1,5h.

Täyte:

Murenna fetajuusto jogurtin sekaan ja lisää yrtit, mausteet ja hunaja ja sekoita. 

Anna olla jääkaapissa kunnes bataatit ovat kypsiä.

 

Viillä bataatit auki veitsellä ja vedä kuoret sivuille ja laita kastiketta. 

Kasvis-,kana- tai lihapyörykät sopivat lisukkeeksi mainiosti :)