Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 3 kpl munaa
  • 3 dl sokeria
  • 175 g sulatettua voita
  • 2,5 dl piimää
  • 4,5 dl vehnäjauhoa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl soodaa
  • 2 tl kardemummaa
  • 2 tl kanelia
  • 1 tl inkivääriä
  • 0,5 tl neilikkaa

piimäkakku

vaahdota kevyesti esim puuhaarukalla munat ja sokeri

lisää vaahtoon piimä ja sulatettu voi, lisää seokseen jauhot ja mausteet jotka olet ensin sekoittanut keskenään
kaada seos voideltuun, korppujauhotettuun vuokaan.

paistetaan noin 1 tunti 175 asteessa