Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 200 g kaalia
  • 1 kpl iso porkkana
  • 2-4 cm purjoa
  • kastike
  • 0,5-1 dl majoneesia
  • 1 rkl omenaviinietikkaa
  • suolaa
  • sokeria
  • mustapippuria

Coleslaw

Sekoita kastikkeen aineet keskenään. Raasta mahdollisimman paljon kaalista ja porkkanasta ja siivuta loput ohuiksi siivuiksi. Pilko purjo pieneksi.

Sekoita kaikki keskenään ja anna tekeytyä jääkaapissa tunnin pari tai yön yli.

Etikan voi tarvittaessa jättää pois ja puolet majoneesista voi korvata ranskankermalla tai kermaviilillä.